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Comemore o Dia das Mães com sobremesas Zero Açúcar

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Lowçucar sugere opções deliciosas para festejar a data

 

Redação Plena

 
Que tal preparar uma sobremesa deliciosa para o Dia das Mães? Para as mães que não podem consumir açúcar, a Lowçucar selecionou algumas opções deliciosas e fáceis de fazer para deixar esse dia ainda mais gostoso.
 
DELÍCIA DE CHOCOLATE E MORANGO
 
Ingredientes:
 
1 embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero
 
Adição de Açúcares (220g)
 
3 xícaras (chá) de leite desnatado (600 ml)
 
1 gema (15g)
 
1 embalagem de creme de leite light (200g)
 
4 colheres (sopa) de amido de milho (40g)
 
1 embalagem de morango (300g)
 
Cobertura:
 
1 embalagem de Pó Para Preparo de Pudim Lowçucar Zero Açúcares Sabor Chocolate (30g)
 
2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml)
 
Modo de preparo:
 
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho, a gema e mexa sem parar até ferver. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem. Depois de frio despeje em uma taça e decore com os morangos picados. Reserve. Cobertura: Em uma panela coloque o pó para pudim, o leite desnatado, mexa e leve ao fogo até obter consistência de creme. Retire do fogo e despeje sobre os morangos.
 
Rendimento: 32 porções de 55g com 58 kcal cada
 
TORTA DE RICOTA COM CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR
 
Ingredientes:
 
Massa:
 
270g de farinha de trigo
 
55g de Adoçante Culinária Lowçucar
 
140g de margarina culinária
 
2 gemas
 
Leite Condensado:
 
200g Para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares
 
200 ml de água
 
Recheio:
 
1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)
 
250g de ricota peneirada
 
200g creme de leite light
 
20 ml suco de limão
 
Cobertura:
 
30g de Pó Para Preparo de Pudim de Chocolate Zero Açúcares Lowçucar Sabor de Chocolate
 
400 ml de leite desnatado
 
Modo de preparo:
 
Massa: Em um recipiente misture todos os ingredientes. Faça uma bola e envolva em um filme plástico. Leve à geladeira por 15 minutos. Abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro e leve ao forno pé aquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Leite Condensado: Coloque no copo do liquidificador o pó do leite condensado com água, bata até homogeneizar. Recheio: Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Acrescente o leite condensado pronto, a ricota, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina e bata mais um pouco. Distribua o creme sobre a base da torta e leve à geladeira até obter consistência firme. Cobertura: Prepare o pudim conforme instruções da embalagem, usando apenas 400 ml de leite. Deixe esfriar, aplique sobre o bolo e leve para gelar.
 
Rendimento: 35 porções de 50g com 106 kcal cada
 
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GELADO DE ABACAXI ZERO AÇÚCAR
 

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Ingredientes:
 
Creme:
 
1/2 embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)
 
2 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)
 
3 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
 
1 embalagem de creme de leite light (200g)
 
Recheio:
 
1 abacaxi pequeno cortado em cubinhos
 
1 xícara (chá) de água (200 ml)
 
1/2 xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (55g)
 
Cobertura:
 
1 embalagem de Pó Para Gelatina Lowçucar Zero Açúcares Sabor Abacaxi (10g)
 
Modo de preparo:
 
Recheio: Leve ao fogo o abacaxi, a água, o adoçante e deixe cozinhar. Reserve. Creme: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite desnatado e faça um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite misture bem e coloque em um refratário. Reserve. Cobertura: Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Montagem: Sobre o creme reservado coloque o abacaxi escorrido, em seguida a gelatina hidratada e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
 
Rendimento: 41 porções de 60g com 39 kcal cada
 

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