Nutricionista sugere dicas de chás e sucos para deixar o sistema imunológico preparado para o frio

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Veja receitas com ingredientes que são imunomodulares, anti-inflamatórios e antibióticos naturais

 

Redação Plena

 
Nesse inverno em especial devemos ficar de olhos abertos para garantir as defesas do organismo, e evitar as gripes e resfriados.
Segundo a nutricionista Viviane Scheifer, da Clínica Faciall, um suporte nutricional adequado ao nosso sistema imunológico, corrige a inflamação e ajuda a manter a funcionalidade de nossas mucosas, que é a chave para manter a saúde em períodos de baixas temperaturas. “Uma boa imunidade protege nosso organismo contra ataques de vírus e bactérias”, explica.
 
O mais interessante é que todo esse processo de regulação do sistema imunológico é diretamente dependente de nutrientes. Pensando nisso, Viviane ensina abaixo alguns chás e sucos imunomodulares, anti-inflamatórios e antibióticos naturais.
 
Chá de Frutas vermelhas com Gengibre
Ingredientes:
1 colher de sopa de gengibre
1 e ½ xícara de água
½ xícara (chá) de frutas vermelhas (framboesa, mirtilo e amora)
Modo de preparo
Em uma panela colocar o gengibre e despejar a água, levar ao fogo, depois que levantar
ebulição, deixar ferver por aproximadamente 5 minutos.
Após esfriar (opcional), coe e liquidifique com as frutas vermelhas.
Servir quente ou frio.
 
Chá Misto
Ingredientes:
1 colher (café) ou 4 unidades de Cravo
1 e ½ xícara de água
1 rama de Canela
1 pedaço (5 cm) Gengibre ralado
1 unidade de Limão Rosa
Mel (a gosto)
Modo de preparo
Ferver durante 8 minutos o cravo, canela e o gengibre. Coar, espremer o suco de 1
limão e mel a gosto.
 
Suco Imunomodulador
50 ml de suco de uva integral orgânico
1 xícara de mirtilo e amora congelados
5 morangos orgânicos picados
1 colher de sopa de goji berry
1 pedaço (10 cm) de yacon
Hortelã e gengibre a gosto
150 ml de água
Modo de Preparo
Bater tudo no liqüidificador e tome bem geladinho!!
 
Chá de cúrcuma e pimenta
1colher (café) cúrcuma
1 pitada de pimenta
1 limão rosa
1 e ½ xícara de água.
1 rama de canela
Mel a gosto
Modo de preparo
Ferver durante 8 minutos a canela. Coar, espremer o suco de 1 limão, acrescentar a
cúrcuma e a pitada de pimenta, mel a gosto.
 

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