Posted by Romeu e Julieta, gorgonzola com doce de leite e amora com vinho são algumas das opções que fogem do tradicional. Veja outras
Redação Plena
A Páscoa é oficialmente a época mais doce do ano. Depois do ovo de colher, que fez sucesso, em 2014, as grandes e pequenas marcas entraram com tudo na tendência gourmet. Sabores diferentes, aromas requintados, texturas e muita cor estão dando nova roupagem ao chocolate. Fugindo do tradicional, diversas empresas apostaram nos recheios elaborados e inusitados.
Imagina uma banda do ovo com pedacinhos de pão de mel, ou brigadeiro branco polvilhado de o ovomaltine. Há também opções com o famoso “bem casado”, bolacha Oreo, Romeu e Julieta, entre outras tantas combinações.
Para quem busca sabores mais diferentes, a combinação de chocolate meio amargo com especiarias (canela, gengibre, limão-siciliano, laranja e pimenta-rosa) deve surpreender.
A chocolateria Cuore di Cacao, por exemplo, lançou neste ano um ovo trufado com sabor de laranja e tomilho. Outro inusitado é o de gorgonzola e doce de leite. Há ainda o de amoras ao vinho do Porto (imagem do início da matéria).
Haja sabores! Não se esqueça de comer com moderação. Boa Páscoa!