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Simples e saborosas: Bonduelle traz receitas para o Fim de Ano

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Lentilha pode ser feita com soja para quem é vegetariano. Bolo Mousse de Milho é opção refrescante para o verão

 

 

Redação Plena

 
Quem pretende fazer pratos para o Fim de Ano gastando pouco tempo, o Portal Plena traz duas receitas cedidas pelo Grupo Bonduelle, que possui uma linha de produtos de legumes em conserva, congelados e também frescos.
 
O prato típico da virada, a lentilha, pode ser feita até mesmo com soja no lugar do bacon para os vegetarianos. Já a sobremesa, é um bolo mousse de milho bem simples de ser feito. Confira:
 
Lentilhas Bonduelle com Bacon 
 
Rende: 4 porções
 
Ingredientes
400g de Lentilhas em Conserva Bonduelle
100g de bacon picado
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
½ xícara de água fervente
Pimenta a gosto
 
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite o bacon até ficar dourado, acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 
Coloque o sal e a pimenta, junte a lentilha e coloque ½ xícara de chá de água fervente.
Abaixe o fogo deixe ferver até engrossar. Sirva a seguir.
 
Dica Bonduelle
Você pode substituir o bacon por Proteína de Soja Texturizada sabor Bacon. É uma ótima opção para vegetarianos!
 
 
Bolo Mousse de Milho Bonduelle 

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Rende: 12 porções
 
Ingredientes para o pão de ló
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
 
Ingredientes da mousse de milho
1 lata de Milho 200g Bonduelle
1 colher de sobremesa de pó para sorvete sabor milho
1 xícara de chá de leite
½ lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 xícaras de chá de chantilly batido
 
Modo de preparo
 
Massa
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Depois misture a farinha delicadamente, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Bata os ingredientes da mousse no liquidificador, coe e leve ao fogo, deixando cozinhar por 10 minutos.
Deixe esfriar e misture com o chantilly. Depois coloque a mistura sobre a massa e leve à geladeira até ficar firme.
Desenforme com cuidado.
Obs: utilize forma de aro removível.
 

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